血糖値が上がりにくくなる食べ方が知りたい。
まるこ実際に血糖値を測定してみて分かった結果を紹介するよ！
日頃の栄養指導に役立てるため、時々血糖値を測定をしています。
主に使用している測定器は、持続血糖モニター「FreeStyleリブレ」で、正確には血糖値ではなく血中グルコース値です。
以前は指に針を刺して血糖値を測定する「ワンタッチべリオビュー」も使用していましたが、諸事情により、いまはリブレ一択です。
（諸事情→①指先穿刺での測定は１日の血糖パターンが分かりにくい。②血糖測定に必要なセンサーが調剤薬局でしか購入できない。③血液不足でセンサーがうまく測定できないことが多い。など）
ここではリブレを使用して食後の血糖値（血中グルコース濃度）の推移を確認しながら血糖値が上がりにくい食べ方について考察し、情報を発信しています！
＼ こんな方法で食後血糖を測定しています！ ／
